Fiamma Astrolab 2 PP
Entdecken Sie die Astrolab-Serie von Fiamma, eine Symphonie aus fortschrittlicher Technik und raffiniertem Design, massgeschneidert für den Kenner von Premium-Espresso. Astrolab ist ein Leuchtturm der Innovation und bietet die Wahl zwischen dem anspruchsvollen Pressure Profile (PP) und den klassischen Multiboiler (MB)-Systemen, um den Vorlieben jedes Baristas gerecht zu werden.
Pressure Profile-Modelle: Astrolab PP-Varianten (2 PP und 3 PP) ermöglichen es Baristas, das Druckprofil für jede Kaffeeextraktion anzupassen und so ein personalisiertes Espresso-Erlebnis zu bieten, das die einzigartigen Eigenschaften jeder Kaffeebohne hervorhebt.
Multiboiler-Modelle: Astrolab MB-Versionen (2 MB und 3 MB) bieten eine konsistente traditionelle 9-bar-Extraktion und gewährleisten so bei jedem Schuss gleichmässige Qualität und Geschmack.
Intuitive Bedienung: Navigieren Sie mühelos durch den Brühvorgang mit einer eleganten, robusten Tastatur und überwachen Sie jede Phase der Extraktion auf einem anspruchsvollen OLED-Display.
Temperaturkonsistenz: Unabhängige, wärmeisolierte Kessel in den Multiboiler-Modellen bieten unübertroffene Temperaturstabilität für eine perfekte Espresso-Extraktion.
Digitales Management: Steuern Sie mühelos Shot-Timer, Temperaturen und andere wichtige Parameter für eine optimale Maschinenleistung.
Erweiterte technische Spezifikationen: Effizientes Multiboiler-System: Verfügt über vorgewärmte Kaffeewasserkessel für verbesserte Leistung und Energieeinsparungen.
Ergonomisches Design: Cool-Touch-Dampfrohre, Sofortspülfunktion und isolierte Kessel für Sicherheit und Effizienz.
Umfassende Steuerung: Mit Funktionen wie PID-Temperaturregelung, Shot-Timern, intelligenten Warnungen und programmierbaren Wassermengen bietet Astrolab ein vollständig anpassbares Espresso-Erlebnis.
Modellspezifikationen: Astrolab 2 MB: Kompakt und leistungsstark, mit zwei Kaffeekesseln und einem 3-kW-Wasserkessel, ideal für kleine bis mittelgrosse Cafés.
Astrolab 3 MB/PP: Für höhere Volumenanforderungen mit drei Brühgruppen und zusätzlichen Funktionen für grössere Betriebe. Nachhaltig und benutzerfreundlich: Die sequentiellen Heiz- und Energiesparfunktionen von Astrolab reduzieren den Stromverbrauch, während automatische Reinigungsfunktionen die Wartung vereinfachen. Design und Anpassung: Das schlanke Stahldesign von Astrolab, ergänzt durch optionale LED-Leuchten und 360º-Knöpfe, verleiht der Funktionalität Eleganz. Anpassungsoptionen sind verfügbar, um sie an die Ästhetik Ihres Cafés anzupassen.
Technische Daten
- Multiboiler System
- 2 Brühgruppen auf Wunsch mit Pressureprofiling
- PID Temperaturkontrolle
- 10,5 Liter Dampfkessel, 2x 0,5 Liter Kaffeekessel
- Cool-Touch Dampflanzen
- Rotationspumpe gekühlt
- 220-240 V/ 400 V ~2 N 3.8 ~6.8 kW KW Leistung
- B x L x H: 820x630x545 mm
- Gewicht: 79 Kg
Preis auf Anfrage
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