Die Espressomaschine GS3 AV von La Marzocco, zeichnet sich durch ein System von Wärmestabilität aus, die in der La Marzocco Strada eingebaut ist, und enthält ausserdem ein Vorheizsystem, ein digitaler PID-Regler, eine gesättigte Brühgruppen, sowie ein Dualboilersystem. Steuerung erfolgt via Mobile App.