Tiamo Cold Water Coffee Dripper
Der Tiamo Cold Water Coffee Dripper entlockt durch das tropfenweise Extrahieren mit kaltem Wasser dem Kaffee viele Aromastoffe. Der Extraktionsvorgang dauert mehrere Stunden während denen der Kaffee auf sehr schonende und säurearme Weise zubereitet wird. Der fertige Cold Brew Kaffee kann sofort getrunken oder noch während Tagen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Produkt Beschrieb
Dieser Brüher macht bis zu 10 Tassen Kaffee. Füllen Sie den oberen Glaskolben mit Wasser oder Eis. Passen Sie die Tropfgeschwindigkeit nach Ihren Wünschen an und warten sie 3-7 Stunden auf das wunderbare Ergebnis.
Dosieren und Mahlen
Dies ist wie immer Geschmackssache, aber beginnen Sie mit dem Basisverhältnis von 10 g Kaffee pro 100 ml Wasser. Wenn Sie also ½ Liter zubereiten, verwenden Sie 50 g Kaffee. Geben Sie den gemahlenen Kaffee in den Edelstahlfilter. Beginnen Sie beim Mahlen mit einem normalen Tropfmahlgrad und stellen Sie diesen je nach verwendetem Kaffee etwas feiner ein.
Wasser oder Eis füllen
Füllen Sie den oberen Behälter mit einer Mischung aus frischem Eis und kaltem Wasser, je nachdem, wie viel Kaffee Sie zubereiten.
Tropfgeschwindigkeit
Stellen Sie das Ventil so ein, dass das Wasser mit einer Geschwindigkeit von etwa 1 Tropfen /Sekunde oder 1,5 Sekunden tropft.
Chillen
Nach Abschluss des Brühvorgangs hat der Kaffee Raumtemperatur. Bevor Sie ihn servieren, sollten Sie ihn in den Kühlschrank stellen. Alternativ kann man ihn in einem Glas mit Eis servieren.
