Home Barista Kurs
Was du bei uns lernst
Die Kaffee-Kultur zu Hause steht im Mittelpunkt vom Home Barista Kurs. In diesem Seminar vermitteln wir den Teilnehmern, wie man mit Siebträger-Kaffeemaschinen richtig gute Espressi macht! Die Theorie über Geschichte, Anbau, Ernte und Röstung der Kaffeebohnen werden mit praktischen Übungen an Maschine und Mühle ergänzt.
Theorie
- Historisch- und botanisches über Kaffee
- Technik
Praxis im Zweierteam
- Kaffee mahlen/wägen
- Mühle einstellen
- Siebträger befüllen und korrekt tampen
- Mahlgrad: Kaffee brühen, Zeit, Auslauf/Crema richtig werten
- Pflege aller Utensilien
Im Preis inbegriffen sind die Kursunterlagen, welche anfangs abgegeben werden, sämtliche Übungsmaterialien, Getränke sowie die Verpflegung am Mittag.
Zeit — 13:00 bis 17:00 (inklusive kleinem Mittagessen).
CHF 220.00 inkl MwSt