Ein Kaffee für Niederlenz — und alle, die das Dorf im Herzen tragen. Unser Niederlenzer Cremino ist ein harmonisch gerösteter Allrounder, der sich besonders gut für einen milden Crema oder Lungo eignet. Doch auch als Cappuccino oder Milchkaffee entfaltet er seinen vollen, ausgewogenen Geschmack. Eine Hommage an das Dorf — voll Wärme und Charakter.

Produzent
Cooperative Narjano, Costa Rica, Central Valey
Andrade Bros, Cerrado, Brazil
Cooperative Plantrich, Western Ghats of India

Geschmack
Orange, Zitrus, blumig, schokoladig, Steinfrüchte, feine Säure
Das Ergebnis ist ein herrlicher Kaffee, der sich „schwarz“ sowie als Milchgetränk eignet. Schokolade und Zitrus sind gleich beim ersten Schluck zu spüren. Dann ist eine wunderbare Süsse auf der Zunge, sowie Schokolade.

Anbau und Aufbereitung
Bohne —Arabica/Canephora
Erntejahr — 2024
Varietät — verschiedene
Aufbereitung — Washed

Aus Brasilien  „Capim Brancco“. Er gibt unserem Lungo die florale und süsse Note. Die zweite Komponente kommt aus Costa Rica, genauer von der Cooperative Vulcan Azul. Der gewaschene Kaffee hat Aromen von Steinfrüchten sowie eine feiner Fruchtsäure. Und da alle guten Dinge drei sind haben wir einen kleinen Anteila an Canephora aus Indien am Start. Er ist etwas kräftiger mit Noten von Nuss, erdig mit vollem Körper.

Röstung
Die Bohnen sind so geröstet, dass der Charakter der Varietät, des Terroirs und der Aufbereitung in der Tasse zu schmecken sind. Dieser Blend ist eine mittlere Röstung.