Das Flaggschiff von Bezzera besticht durch ein einzigartiges Design und Spitzentechnologie. In diesem Siebträger wurden alle modernen Komponente eingebaut und optimal aufeinander abgestimmt.
Die anspruchsvollere Software und Elektronik verfügt über ein 3,5″ -Touch-Display, welches die Steuerung des Dualboilersystems ermöglicht.
Die Seitenteile bestehen aus Edelstahl.
Die Bezzera Brühgruppe wird durch einen elektrischen Widerstand beheizt, der durch einen PID-Thermostat aktiviert wird, welcher eine konstante Temperatur aufrechterhält.
Der 2. PID-Thermostat regelt die Wassertemperatur im Kessel, welcher für die Kaffee-Extraktion bestimmt ist und garantiert eine optimale thermische Stabilität in einem Bereich von 88-96 ° C.

Der Dampf- und Wasserkreislauf ist mit einem unabhängigen Kessel verbunden, der von einem PID-Thermostat gesteuert wird, welches eine optimale Dampf-Performance auch bei intensiver Nutzung ermöglicht.

HAUPTCHARAKTERISTIKEN:

• Gehäuse und Körper aus AISI 304 (14301)(Edelstahl V4A)
• Automatische Einstellung des täglichen Ein- / Ausschaltens
• Automatisches Brühgruppenspülprogramm
• Pre-Infusion kann programmiert werden
• Wasserfilter Alarm und Wartungszyklen
• Auswahl der Wasserversorgung: entweder über die Wasserleitung (Festwasser)
• oder über den Wassertank einstellbar.

Die Bezzera DUO Top DE ist für den anspruchsvollen Heimbarista ebenso geeignet wie für die kleine Gastronomie.

Technische Daten:

• Rotationspumpe
• 4 Liter Frischwassertank
• Kaffeeboiler 0.45 Liter
• Dampf/Wasser-Boiler 1 Liter
• Festwasseranschluss möglich
• Gehäuse und Körper aus AISI 304 (Edelstahl V4A)
• Bruttogewicht: 33kg
• Masse: (L/B/H) 47x33x43